Potrebujemo:
2dcl toplega svežega mleka,
zrelo banano in
gozdni med.
Priprava:
Segreto mleko vlijemo v posodo paličnega mešalnika. Dodamo mu na večje koščke narezano banano in želeno količino medu po okusu. Vse skupaj zmešamo s paličnim mešalnikom. Ker zaradi paličnega mešalnika napitek vsebuje veliko zraka, ga pijemo počasi po požirkih.
Potrebujemo:
Ostra moka tip 400,
mlačna voda,
malo olja,
kvas,
med in sol.
Priprava:
Količino moke presejemo v večjo stekleno posodo, da jo prezračimo.
V sredini ji izdolbemo jamico, v katero stresemo kvas in med.
Po zunanjem robu moke potrosimo še količino soli tako, da ne pride v takojšen stik s kvasom.
Ko pričnemo z vmesenjem testa v sredini posode mu počasi dodajamo mlačno vodo. Testo mesimo vse dokler ne dosežemo, da njegova struktura ni več lepljiva. Testu dodamo še olje in ga dodatno vmesimo.
Pri mešenju testa je zelo pomembno, da ga gnetemo na način, da mu dodamo čim več zraka. Ko zaključimo, pustimo testo, da 30 minut počiva. Ko je testo še razvaljano, lahko nanj naložimo želene sestavine za pizzo.
Pa dober tek!
Potrebujemo:
200g pomaranč,
manjši ananas,
2 manjši ali ena večja banana,
150 g jogurta,
5 žlic medu,
1/2 žličke cimeta,
5 žlic mletih mandljev.
Priprava:
Pomaranči olupimo in razdelimo na krhlje. Stresemo jih v večjo stekleno skledo. Ananasu odrežemo zgornji bodičasti del, ga prepolovimo in očistimo.
Meso ananasa razrežemo na kocke, ki jih dodamo k pomarančnim krhljem.
Banani olupimo in razrežemo na zelo tanke kolobarje. Med in cimet zelo dobro zmešamo v jogurtu, vanj dodamo tudi koščke banan.
Pustimo, da se sestavine nekoliko prepojijo druga z drugo. Zatem pa bananin preliv dodamo k pomarančam in ananasu v skledo.
Rahlo premešamo in po želji še dodatno ohladimo v hladilniku.
Solata se prileže kot samostojna jed, lahko pa ji dodamo tudi kakšne lahke piškote.
Pa dober tek!
Potrebujemo:
2 jedilni žlici medu po lastnem izboru,
150 g skute,
1 jabolko
jedilno žlico limoninega soka,
2 rezini kruha iz polnovredne moke.
Priprava:
Skuto dobro zmešamo z medom. Jabolko operemo, osušimo in nastrgamo na strgalniku. Da jabolko ne postane črno ga takoj zatem pokapamo z limoninim sokom in vmešamo v zmes skute in medu. Predhodno narezan kruh premažemo z namazom. Poleg lahko postrežemo še na sobno temperaturo ohlajeni čaj po našem okusu. Pa dober tek!
